ΥΛΙΚΑ

1,5 Κ. ΦΡΕΣΚΟ ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΠΛΥΜΜΕΝΟ

10 ΜΕΤΡΙΑ ΞΕΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΤΑΥΡΩΤΑ

1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ

1 ΝΤΟΜΑΤΑ

3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΣΑΛΤΣΑ ΣΤΙΦΑΔΟ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ

1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΞΥΔΙ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ

1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΓΛΥΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ

1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΚΟΝΙΑΚ

1 ΦΥΛΛΟ ΔΑΦΝΗΣ

4-5 ΚΟΚΚΟΥΣ ΜΠΑΧΑΡΙ

1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ

ΠΙΠΕΡΙ

– ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΕ ΜΕΓΕΘΟΣ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗΣ ΜΙΑΣ ΜΠΟΥΚΙΑΣ

– ΣΕ ΦΑΡΔΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΦΩΤΙΑ

– ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ. ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΝΤΑΣ ΤΑΚΤΙΚΑ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΔΙΑΦΑΝΑ

– ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΧΤΑΠΟΔΙ, ΔΥΝΑΜΩΝΟΥΜΕ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΑ

– ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΞΥΔΙ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΝΙΑΚ

– ΧΑΡΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΣΤΑΥΡΩΤΑ, ΤΗΝ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ, ΤΟ ΔΑΦΝΟΦΥΛΛΟ

   ΤΟ ΜΠΑΧΑΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΙΠΕΡΙ

– ΧΑΜΗΛΩΝΟΥΜΕ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΜΟΛΙΣ ΑΡΧΙΣΕΙ Ο ΒΡΑΣΜΟΣ

– ΣΙΓΟΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 1,5 ΩΡΑ

– ΠΡΟΣ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΛΙ

  ! προσοχή! Δεν αλατίζουμε καθόλου!