Archives

separator

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

separator

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: (ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ) 2ΜΙΣΗ ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗ 2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΝΕΡΟ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΜΕΛΙ 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ ΛΕΜΟΝΙ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ 1 ΚΑΝΕΛΟΞΥΛΟ   ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ: 1ΜΙΣΗ ΠΟΤΗΡΙ ΛΑΔΙ (1/2 ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ ΚΑΙ 1/2 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ) 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΦΡΕΣΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΖΑΧΑΡΗ 1/2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΣΟΔΑ 1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ [...]

Read More

ΛΙΓΚΟΥΪΝΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

separator

ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡ ΛΙΓΚΟΥΪΝΙ 3-5 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ 700 ΓΡ ΜΕΓΑΛΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ 2 ΣΦΗΝΑΚΙΑ ΟΥΖΟ 1 ΒΑΖΟ ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟ Ή ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΟΥΖΟ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ 250 ΓΡ ΦΡΕΣΚΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΛΙΓΟ ΦΡΕΣΚΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΛΙΓΗ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΟΚΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ       - ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΕ ΚΑΛΑ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ  AL DENTE - [...]

Read More

ΠΙΤΣΑ

separator

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΔΥΟ ΤΑΨΑΚΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ 30 ΕΚ. ΓΙΑ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ: 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ 160 ΓΡ ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ 40 ΓΡ ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΛΕΥΡΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 300 ΓΡ ΓΕΜΙΣΗ: 4 ΤΜΧ ΦΕΤΕΣ ΖΑΜΠΟΝ ΚΟΜΜΕΝΑ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΑ ΠΑΧΟΥΣ 1 ΕΚΑΤΟΣΤΟΥ 4ΤΜΧ ΦΕΤΕΣ CHEDDAR ΚΟΜΜΕΝΑ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΑ ΠΑΧΟΥΣ 1 ΕΚΑΤΟΣΤΟΥ [...]

Read More

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

separator

30ΓΡ ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ 220ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ 5 ΓΡ BAKIN POWDER 30ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ 1 ΑΥΓΟ 200 ML ΓΑΛΑ ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙ       - ΣΕ ΜΠΟΛ ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΥΓΟ ΜΕ ΤΟ ΣΥΡΜΑ - ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΧΤΥΠΗΜΑ - ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ BAKIΝ ΚΑΙ [...]

Read More

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ

separator

ΓΙΑ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ: 125ΓΡ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΡΥΟ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ 250ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ 125ΓΡ ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΚΡΟΚΟ ΑΥΓΟΥ 1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ 2-3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΡΥΟ ΝΕΡΟ ΓΕΜΙΣΗ: ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ ΠΟΥ ΠΡΟΤΙΜΑΤΕ       - ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟΝ ΚΑΔΟ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ, ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ, ΤΗΝ ΑΧΝΗ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ    ΧΤΥΠΑΩ ΜΕ ΤΟ ΓΑΤΖΟ - ΡΙΧΝΟΥΜΕ [...]

Read More

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

separator

ΥΛΙΚΑ 1 ΠΑΚΕΤΟ ΖΥΜΑΡΙΚΑ 500ΓΡ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 2 ΚΑΡΟΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ Ή ΚΟΝΚΑΣΕ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ (Ή ΒΑΣΙΛΙΚΟ Ή ΣΤΙΦΑΔΟ Ή ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ) 1 ΚΥΒΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Ή ΦΕΤΑ     - ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΧΡΩΜΑ ΣΕ ΒΑΘΥ ΤΗΓΑΝΙ [...]

Read More

ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ

separator

ΥΛΙΚΑ 1.200 ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΑΓΟΥΛΑ ΣΕ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΧΩΡΙΣ ΛΙΠΟΣ 4 Κ. ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 1 ΚΑΡΟΤΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ 1 ΚΛΩΝΑΡΙ ΣΕΛΕΡΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 3 Κ. ΣΟΥΠΑΣ ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ 2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΖΩΜΟ   για τη μανέστρα: 500 ΓΡ ΜΑΝΕΣΤΡΑ 1/4 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΛΕΥΚΟ ΞΗΡΟ ΚΡΑΣΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΕΚΟΡΙΝΟ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΖΩΜΟ [...]

Read More

ΦΑΚΕΣ

separator

ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡ ΦΑΚΕΣ 1/2 ΒΑΖΟ ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ (ΣΤΙΦΑΔΟ, ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ Ή ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ) 1 ΚΥΒΟΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ) 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΚΑΡΟΤΟ 1 ΝΤΟΜΑΤΑ ΑΛΑΤΙ ΚΑΤΑ ΒΟΥΛΗΣΗ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ     - ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΠΕΤΑΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ - ΤΙΣ ΓΙΑΧΝΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΑΚΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ - ΑΛΕΘΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΤΟ [...]

Read More

ΦΑΣΟΛΑΔΑ

separator

ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡ ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕΤΡΙΑ (ΜΟΥΛΙΑΣΜΕΝΑ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΒΡΑΔΥ) 1/2 ΒΑΖΟ ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ (ΣΤΙΦΑΔΟ, ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΠΙΠΕΡΙΕΣ Ή ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ) 1 ΚΥΒΟΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 2 ΚΑΡΟΤΑ ΣΕΛΙΝΟ 1 ΝΤΟΜΑΤΑ ΑΛΑΤΙ ΚΑΤΑ ΒΟΥΛΗΣΗ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ       - ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΙ ΠΕΤΑΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ - ΤΙΣ ΓΙΑΧΝΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΑΚΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ [...]

Read More

ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΙΦΑΔΟ

separator

ΥΛΙΚΑ 1,5 Κ. ΦΡΕΣΚΟ ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΠΛΥΜΜΕΝΟ 10 ΜΕΤΡΙΑ ΞΕΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΤΑΥΡΩΤΑ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ 1 ΝΤΟΜΑΤΑ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΣΑΛΤΣΑ ΣΤΙΦΑΔΟ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ 1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΞΥΔΙ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ 1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΓΛΥΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ 1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΚΟΝΙΑΚ 1 ΦΥΛΛΟ ΔΑΦΝΗΣ 4-5 ΚΟΚΚΟΥΣ ΜΠΑΧΑΡΙ 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ ΠΙΠΕΡΙ   [...]

Read More