ΥΛΙΚΑ

1 ΠΑΚΕΤΟ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

500ΓΡ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ

2 ΚΑΡΟΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ

ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ Ή ΚΟΝΚΑΣΕ

3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗ

(Ή ΒΑΣΙΛΙΚΟ Ή ΣΤΙΦΑΔΟ Ή ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ)

1 ΚΥΒΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΑΛΑΤΙ

ΠΙΠΕΡΙ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ

ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Ή ΦΕΤΑ

– ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΧΡΩΜΑ ΣΕ ΒΑΘΥ ΤΗΓΑΝΙ

– ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΟ ΚΑΡΟΤΟ, ΤΙΣ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΥΒΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

– ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΩ ΚΑΤΑ ΒΟΥΛΗΣΗ

– ΒΡΑΖΩ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ 2-3 ΛΕΠΤΑ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ

– ΟΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΒΓΑΖΩ ΜΕ ΤΡΥΠΗΤΗ ΚΟΥΤΑΛΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΕΤΑΦΕΡΩ ΣΤΟΝ ΚΙΜΑ

– ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΚΑΙ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΝΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ ΤΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

– ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ ΚΑΛΑ

– ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΥΡΙ

– ΣΕΡΒΙΡΩ ΑΜΕΣΩΣ